

Natives Olivenöl Extra ist nicht nur in ernährungsphysiologischer Hinsicht das edelste aller pflanzlichen Fette, sondern hat auch einzigartige gesundheitliche Wirkungen. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die tägliche Verwendung von Olivenöl viele positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit hat. Aufgrund seines hohen Anteils an Polyphenolen hat es wichtige antioxidative, entzündungshemmende, antibakterielle, antivirale und anti-Aging Wirkungen und erfüllt darüber hinaus viele andere nützliche Funktionen: - bekämpft freie Radikale; - senkt das schlechte Cholesterin (LDL) und erhöht das gute Cholesterin (HDL); - ist gut für das Herz und die kardiovaskuläre Gesundheit, weil es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist; - senkt das Risiko von Thrombosen, Schlaganfällen, Herzinfarkten; - mildert Diabetes, weil es hilft, Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten zu reduzieren; - unterstützt die Funktion der Leber und verbessert die Darmflora
siehe unsere Olivenöle

INDERST - Azienda Agricola Feudo di Pesipe
Das Landgut INDERSTt liegt im Süden Italiens, in Kalabrien, an der schmalen Stelle zwischen den beiden Meeren, nahe der tyrrhenischen Küste und gegenüber den Äolischen Inseln. Es besteht aus sanften Hügeln und fruchtbaren Ebenen entlang des Flüsschens Pesipe, immer sonnig und luftig, vom Westwind gestreichelt. So herrscht ein ideales Klima für den Anbau von der gebietsgebundenen Olivensorte Carolea und verschiedenen subtropischen Früchten wie Kiwis, Avocados, Kumquat und Feijoa Sellowiana.
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