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"Carolea 10" - Olio ExtraVergine di Oliva monovarietale ottenuto dalle olive verdi della cultivar Carolea, raccolte in Ottobre.
Olio fruttato medio di sapore deciso, di colore verde intenso e riflessi gialli, con note di carciofo, cicoria e pomodoro. Al gusto si percepiscono sensazioni di piccante medio e amaro medio.
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